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Introduzione
Questa previsione esplora tre direzioni di tendenza e tre profili di designer contemporanei il cui lavoro è legato al settore del food. Lungo il percorso insegneremo i nostri gusti, informando la nostra estetica visiva e illustrando con entusiasmo come la forma segue il cibo.
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Concreto concettuale
Il concetto dell’assemblamento dei materiali è già stato riflesso in tendenze culinarie, in cui gli ingredienti polverizzati vengono compressi assieme.
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Disegno marmoreo
L’arte della decorazione con venature è anche una conseguenza della marmorizzazione nel food design.
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Rituali oscuri
Il lato più oscuro della vita mette in prima linea strutture primordiali e inconsuete, con il sensuale obiettivo d’includere cibo feticcio, evocando il primitivo sulla nostra tavola come paesaggi in miniatura.
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